Na jedlý hmyz si zvykne i Evropa, je zdravý a levný

Šanci na uspokojení poptávky po potravinách dává světu jedlý hmyz. Jeho chov je nenáročný na prostor, vodu i krmiva. Jedlý hmyz je ve srovnání s klasickým masem i výživnější a lépe stravitelný. Na hmyz už si posvítila i Evropská unie.