Hrstková luštěninová polévka zahřeje i zasytí
Na přípravu hrstkové polévky postačí zbylé luštěniny ze špajzu, ideálně hrách, čočka a kroupy. Chutný základ zajistí kořenová zelenina, lžíce sádla a trocha voňavého koření. Hrstková polévka kuchaře Dragana v zimě zasytí i zahřeje.
Mléko je skvělé a tzatziki s bazalkou jakbysmet
Jsou potraviny, které nemáme jen rádi, nebo nám z určitých důvodů nechutnají. Někteří lidé ale musí vybrané potraviny omezit či úplně vynechat, protože jim přivádí zdravotní komplikace. Platí to i pro tzatziky?
Dýňový kuskus s kuřecím prsem a hořčičnou omáčkou. Dobrou chuť!
Dýňový kuskus s pečeným kuřecím prsem a hořčičnou omáčkou zvládne připravit i sváteční kuchař a nezabere mu to ani hodinu času. Stačí upéct kuřecí prso, mezi tím zalít kuskus horkou vodou a z výpeku nakonec vymíchat hořčičnou omáčku.
Kaštanová roláda udělá tu pravou adventní atmosféru i u vás doma
Pečené kaštany si mnozí spojují s vánočním časem. A ten se blíží. Proto si připravíme kaštanovou specialitu. A tou bude vánoční kaštanová roláda, do které dáme francouzský kaštanový krém – crème de marrons. I ten si připravíme sami.
Dobrou chuť: Pečeme fazole babičky Dragici
V Česku stále platí, že se u luštěnin většině vybaví čočková polévka, hrachová kaše, čočka na kyselo s něčím, jako je uzené maso, vajíčko, klobása či párek. Ale jen o tom luštěniny nejsou. Příkladem budiž fazole babičky Dragici.
Bramborový závin korunuje zázrak jménem brambora
Dnes si upečeme velice nenáročný, ale zároveň velice lahodný pokrm, který můžeme podávat jako předkrm či hlavní jídlo. Bude jím bramborový závin. Na tento závin použijeme tenké pláty těsta, takzvané Filo těsto.


















