Zdravé recepty: Bretaňské pohankové palačinky – galetky
Kdo by hanil pohanku, daleko by nedošel. Dají se z ní připravit bretaňské pohankové palačinky – galetky. Na nich je skvělé, že se dají naplnit vším, čím chcete. Na co máte chuť, co máte rádi a po ruce.
Šípkový džem není věda, ale co se týče zdraví, není nad něj
Šípkový džem prospívá zdraví. Šípky ordinoval svým pacientům už Hippokrates. Kromě rakytníku totiž nemá žádný jiný plod tolik vitamínu C jako šípek. Tím přínos šípku pro naše zdraví ale zdaleka nekončí.
Tvarohový koláč se švestkami je nejen dobrý, ale i zdravý
Začínají dozrávat švestky, které pro svou sladkokyselou chuť patří do české kuchyně od nepaměti. Sušené, vařené, teplé, studené, sladké i slané, švestky můžeme připravit na mnoho způsobů. Dnes si upečeme tvarohový koláč se švestkami.
Cizrnový burger v pohankové bulce lahodí i masožroutům
Cizrna ve zdravém jídelníčku nahradí maso. Obsahuje až třikrát více železa, je bez cholesterolu a bohatá na kyselinu listovou. A kuchař Dragan na sobotu přidává recept na cizrnový burger v pohankové bulce. Pochutnají si na něm i masožrouti.
Rebelují už i kuchaři. Čokoládový fondant je jejich dlažební kostka
Atmosféra ve společnosti se stává vypjatější každým dnem. Obyčejní lidé i mnohé autority vyzývají k občanským nepokojům. Ani kuchaři nezůstávají stranou dění, ale volí jiné formy protestu. Čokoládový fondant je jejich sladkou vzpourou.

















